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Curry: Eating, Reading, and Race

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Curry: Eating, Reading, and Race Naben Ruthnum
Código Libristo: 15865340
Editoras COACH HOUSE BOOKS, setembro 2017
No two curries are the same. This Curry asks why the dish is supposed to represent everything brown...
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No two curries are the same. This Curry asks why the dish is supposed to represent everything brown people eat, read, and do.

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Sobre o livro

Nome completo Curry: Eating, Reading, and Race
Autor Naben Ruthnum
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2017
Número de páginas 144
EAN 9781552453513
ISBN 1552453510
Código Libristo 15865340
Editoras COACH HOUSE BOOKS
Peso 140
Dimensões 193 x 130 x 8

Categorias

Sociedade & ciências sociais > Sociedade & cultura: generalidades > Estudos culturais e dos media > Estudos culturais > Estudos culturais: gastronomia e sociedade
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