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Curry

A Tale of Cooks and Conquerors

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Curry Lizzie Collingham
Código Libristo: 10976143
Editoras Oxford Univ Pr, maio 2007
Curry serves up a delectable history of Indian cuisine, ranging from the imperial kitchen of the Mug...
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Curry serves up a delectable history of Indian cuisine, ranging from the imperial kitchen of the Mughal invader Babur to the smoky cookhouse of the British Raj. In this fascinating volume, the first authoritative history of Indian food, Lizzie

Atriz & Poliglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Curry
Autor Lizzie Collingham
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2007
Número de páginas 313
EAN 9780195320015
ISBN 0195320018
Código Libristo 10976143
Editoras Oxford Univ Pr
Peso 249
Dimensões 140 x 203 x 19

Categorias

Place qualifiers > Asia > South Asia (Indian sub-continent)
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Gastronomia nacional e regional
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