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Curry: Fire and Spice

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Curry: Fire and Spice Mridula Baljekar
Código Libristo: 01997664
Editoras Anness Publishing, dezembro 2013
India and South-east Asia have long been known as the spice headquarters of the world. This collecti... Descrição completa
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India and South-east Asia have long been known as the spice headquarters of the world. This collection of recipes shows how easy it is to make curries at home. It offers information on using key ingredients such as root ginger, tamarind, coconut milk and lemon grass, as well as how to make curry pastes and cook perfect rice and noodles.

Atriz & Poliglota
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Curry: Fire and Spice
Autor Mridula Baljekar
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2013
Número de páginas 256
EAN 9781844771721
ISBN 1844771725
Código Libristo 01997664
Editoras Anness Publishing
Peso 381
Dimensões 150 x 210 x 22

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Culinária por ingredientes > Cozinhar com ervas e especiarias
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Gastronomia nacional e regional
Place qualifiers > Asia
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