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Culinarians - Lives and Careers from the First Age of American Fine Dining

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Culinarians - Lives and Careers from the First Age of American Fine Dining David S. Shields
Código Libristo: 16059888
Editoras The University of Chicago Press, dezembro 2017
He presided over Virginia's great political barbeques for the last half of the nineteenth century, t... Descrição completa
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He presided over Virginia's great political barbeques for the last half of the nineteenth century, taught the young Prince of Wales to crave mint juleps in 1859, catered to Virginia's mountain spas, and fed two generations of Richmond epicures with terr

Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo Culinarians - Lives and Careers from the First Age of American Fine Dining
Autor David S. Shields
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2017
Número de páginas 560
EAN 9780226406893
ISBN 022640689X
Código Libristo 16059888
Editoras The University of Chicago Press
Peso 1228
Dimensões 263 x 192 x 40

Categorias

Place qualifiers > The Americas > North America (USA & Canada) > United States of America, USA
Time period qualifiers > c 1500 onwards to present day > 19th century, c 1800 to c 1899
Biografia, Literatura & estudos literários > Biografia & prosa não ficcional > Biografia: geral
História & arqueologia > História > História das Américas
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Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc.
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