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Culinarians - Lives and Careers from the First Age of American Fine Dining

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Culinarians - Lives and Careers from the First Age of American Fine Dining David S. Shields
Código Libristo: 16059888
Editoras The University of Chicago Press, dezembro 2017
He presided over Virginia's great political barbeques for the last half of the nineteenth century, t... Descrição completa
? points 120 b
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Sobre o livro

Nome completo Culinarians - Lives and Careers from the First Age of American Fine Dining
Autor David S. Shields
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2017
Número de páginas 560
EAN 9780226406893
ISBN 022640689X
Código Libristo 16059888
Editoras The University of Chicago Press
Peso 1228
Dimensões 263 x 192 x 40

Categorias

Place qualifiers > The Americas > North America (USA & Canada) > United States of America, USA
Time period qualifiers > c 1500 onwards to present day > 19th century, c 1800 to c 1899
Biografia, Literatura & estudos literários > Biografia & prosa não ficcional > Biografia: geral
História & arqueologia > História > História das Américas
História & arqueologia > História > História: assuntos e tópicos específicos
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc.
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