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Cuisinière bretonne

Livro Capa mole
Livro Cuisinière bretonne Ezgulian
Código Libristo: 47689502
Editoras CUISINIERES, abril 2025
Les carnets de recettes Les Cuisinières sont cartonnés etécrits à la main par une calligraphe. Leur... Descrição completa
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Les carnets de recettes Les Cuisinières sont cartonnés etécrits à la main par une calligraphe. Leur design vintage et leurs recettestraditionnelles sont inspirés d’authentiques carnets de grands-mères.
Fidèle à ses origines, ses marées et ses potagers, la cuisine bretonne vaà l’essentiel, sans détours ni complexité. Elle met un point d’honneur àpréserver les qualités originelles de chaque produit. La mer lui offre cequ’elle a de meilleur : raies, crabes, bulots, huîtres, homards... La terren’est pas en reste, avec les artichauts, les choux-fleurs, le blé noir desgalettes... La cuisinière bretonne aime également la densité, celle des dessertspleins de saveurs et de simplicité tels les fars, le kouign aman, ou encore lesincontournables crêpes.

Atriz & Poliglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Cuisinière bretonne
Autor Ezgulian, Mignot
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2025
Número de páginas 76
EAN 9782368421314
Código Libristo 47689502
Editoras CUISINIERES
Dimensões 170 x 245 x 10
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