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Cuina de relacions.

Língua CatalãoCatalão
Livro Capa mole
Livro Cuina de relacions. Bernardo Vilamitjana
Código Libristo: 36083413
Editoras Universitat de Girona, novembro 2016
Cuina de relacions ofereix al lector una visió dÆaquest fenomen des dÆuna perspectiva diferent. SÆhi... Descrição completa
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Cuina de relacions ofereix al lector una visió dÆaquest fenomen des dÆuna perspectiva diferent. SÆhi expliquen dos dels factors fonamentals de lÆèxit de la cuina catalana: les relacions entre els cuiners i la seva formació. LÆanhel dÆaprendre i millorar, en un clima de col·laboració i de respecte mutu, són els ingredients que garanteixen els bons resultats dÆun sector pioner, reconegut i fort.

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Sobre o livro

Nome completo Cuina de relacions.
Autor Bernardo Vilamitjana, Mercè, Arbussà i Reixach, Anna
Língua Catalão
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2016
Número de páginas 149
EAN 9788484584780
Código Libristo 36083413
Editoras Universitat de Girona
Peso 292
Dimensões 154 x 210

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc.
Literatura infantojuvenil & educativa > Materiais educativos
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