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Cuina de mar

Língua CatalãoCatalão
Livro Capa mole
Livro Cuina de mar MARIA DEL CARME FUSTER ALZINA
Código Libristo: 12980454
Editoras Documenta Balear S.L.
A la cuina d'una família de pescadors de la primera meitat del seglexx, el que s'himenjava, gairebé... Descrição completa
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A la cuina d'una família de pescadors de la primera meitat del seglexx, el que s'himenjava, gairebé exclusivament, era peix. Peix de totes les varietatsi segons totes les fórmules de cocció possible. amb el pas del temps,aquelles sensacions que, d'una cuina estant, ens arribaren per mitj?de la vista, l'olfacte i, sobretot, el gust, acabaren en el rebostdels nostres records més preuats, com una part gens negligible de lanostra manera de viure. aquella era una cuina de subsist?ncia, per.feta amb enginy, imaginació i amor. era la cuina de cals padrins...

Atriz & Poliglota
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Cuina de mar
Autor MARIA DEL CARME FUSTER ALZINA
Língua Catalão
Encadernação Livro - Capa mole
Número de páginas 88
EAN 9788416163120
ISBN 841616312X
Código Libristo 12980454
Editoras Documenta Balear S.L.
Peso 258
Dimensões 220 x 220

Categorias

Interest qualifiers > Holidays, events & seasonal interest > Holidays & celebrations
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Cozinha em geral e receitas
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