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Individuals of Irish Food

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Creators Dianne Curtin
Código Libristo: 06271356
Editoras Cork University Press, outubro 2007
Celebrates the work of farmers, fishermen, and artisan producers of County Cork who have helped secu... Descrição completa
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Celebrates the work of farmers, fishermen, and artisan producers of County Cork who have helped secure Ireland's reputation as a gourmet destination. This work tells the tale of great Irish food with the words of those who create it. It is divided into three main chapters: From Land and Field; From the Waters; and Special Delicacies.

Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo Creators
Autor Dianne Curtin
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2007
Número de páginas 288
EAN 9780955226106
ISBN 9780955226106
Código Libristo 06271356
Editoras Cork University Press
Peso 1018
Dimensões 178 x 232 x 27

Categorias

Place qualifiers > Europe > Western Europe > Irlanda
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Gastronomia nacional e regional
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