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Crafted Meat
The new meat culture: craft and recipes, englische Ausgabe
Língua
Inglês
Inglês
Livro
Livro de capa dura
This book is about fine charcuterie made with passion and respect. Combining quality with consciousn...
Descrição completa
Código Libristo: 09350663
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EWA KASP
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Sobre o livro
Nome completo
Crafted Meat
Autor
Hendrik Haase, Robert Klanten, Sven Ehmann
Língua
Inglês
Inglês
Encadernação
Livro - Livro de capa dura
Data de emissão
2015
Número de páginas
256
EAN
9783899555967
ISBN
3899555961
Código Libristo
09350663
Editoras
Die Gestalten Verlag
Peso
1642
Dimensões
288 x 252 x 28
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