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Cornbread & Collard Greens

How West African Cuisine & Slavery Influenced Soul Food

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Cornbread & Collard Greens Deah Berry Mitchell
Código Libristo: 21344499
Editoras Opportune Independent Publishing Co., janeiro 2019
Everyone loves "Southern" food, but until recently few acknowledged the heavy influences of soul foo...
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Everyone loves "Southern" food, but until recently few acknowledged the heavy influences of soul food, which itself was born of necessity from West African cuisine and slavery.Cornbread & Collard Greens is more than a cookbook. It's a mi

Atriz & Poliglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
A Libristo tem a maior seleção de literatura estrangeira. É por isso que compro os meus livros aqui.

Sobre o livro

Nome completo Cornbread & Collard Greens
Autor Deah Berry Mitchell
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2019
Número de páginas 104
EAN 9781970079135
ISBN 1970079134
Código Libristo 21344499
Editoras Opportune Independent Publishing Co.
Peso 422
Dimensões 215 x 214 x 10

Categorias

Place qualifiers > The Americas > North America (USA & Canada) > United States of America, USA > US South
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Gastronomia nacional e regional
Place qualifiers > Africa
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