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Cooking with Mustard

Empowering Your Palate

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Cooking with Mustard G. Poggenpohl
Código Libristo: 06454546
Editoras Schiffer Publishing Ltd, janeiro 2011
Not for the faint of palate, this guide features recipes for 16 mustard types that range from nose-n... Descrição completa
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Not for the faint of palate, this guide features recipes for 16 mustard types that range from nose-numbingly strong to sweet and tangy. Use this exciting spice and natural digestive aid to create a wide array of entrees from more than 30 recipes. Unleash a full spectrum of flavors from this tiny seed to create complex dishes, like endive and pears with mustard sauce and zucchini with mustard sabayon. From robust and exotic curries to amped-up, day-to-day fare, the power of this special spice offers a tool to create aromatic masterpieces.

Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo Cooking with Mustard
Autor G. Poggenpohl
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2011
Número de páginas 80
EAN 9780764336430
ISBN 9780764336430
Código Libristo 06454546
Editoras Schiffer Publishing Ltd
Peso 710
Dimensões 223 x 287 x 14

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Culinária por ingredientes > Cozinhar com ervas e especiarias
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