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Cook it Raw

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Cook it Raw Alessandro Porcelli
Código Libristo: 01244674
Editoras Phaidon Press Ltd, abril 2013
Cook it Raw erzählt die Geschichte von vier einzigartigen Abendessen, zu denen einige der weltbesten... Descrição completa
? points 114 b
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Cook it Raw erzählt die Geschichte von vier einzigartigen Abendessen, zu denen einige der weltbesten und innovativsten Köche mittels des Kochens soziale, kulturelle und Umweltthemen sondieren. Enthält Beiträge von führenden Food Writern wie Anthony Bourdain, Jeffrey Steingarten und Andrea Petrini. Die involvierten Chefköche sind René Redzepi, Alex Atala, David Chang, Massimo Bottura, Pascal Barbot, Claude Bosi, Albert Adri

Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo Cook it Raw
Autor Alessandro Porcelli
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2013
Número de páginas 224
EAN 9780714865492
ISBN 0714865494
Código Libristo 01244674
Editoras Phaidon Press Ltd
Peso 1372
Dimensões 253 x 289 x 30

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Culinária saudável e macrobiótica
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