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Complete Guide to Home Canning

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Complete Guide to Home Canning Natl. Institute of Food & Agriculture
Código Libristo: 44523792
Editoras Stonewell Press, novembro 2023
Latest version. Complete and unabridged.Full color.The USDA Complete Guide to Home Canning contains... Descrição completa
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Included in this guide:

• Necessary canning equipment

• Basic canning ingredients and procedures

• Guidelines on how much to can

• How to get the highest quality from your canning

 

This guide also gives detailed directions on canning specific foods:

• Sugar syrups

• Fruits and fruit products

• Tomatoes and tomato products

• Vegetables

• Red meats, poultry, and seafoods

• Pickles and relishes

 

The USDA Complete Guide to Home Canning contains scientifically sound and up-to-date information on each aspect of canning. It is an invaluable resource for beginners and experienced canners alike.

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Sobre o livro

Nome completo Complete Guide to Home Canning
Autor Natl. Institute of Food & Agriculture
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2023
Número de páginas 198
EAN 9781627301398
ISBN 1627301399
Código Libristo 44523792
Editoras Stonewell Press
Peso 513
Dimensões 216 x 280 x 11

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Culinária por ingredientes
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Cookery: preserving & freezing
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