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Comme un chef

Name: Comme un chef
Brand: Casterman
SKU: 18902322
Price: 24.63 EUR
Availability: InStock
Author: Benoît Peeters
ISBN: 9782203146754

Benoît Peeters

Aurélia Aurita

Língua

Francês

Livro Livro de capa dura

Código Libristo: 18902322

Editoras Casterman, janeiro 2018

Entre 18 et 25 ans, la cuisine a tenu une place immense dans la vie de Benoît Peeters. Après un repa... Descrição completa

Código Libristo: 18902322

60 b

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Entre 18 et 25 ans, la cuisine a tenu une place immense dans la vie de Benoît Peeters. Après un repas chez les Frères Troisgros à Roanne, alors le restaurant le plus célèbre de France, le jeune homme apprend la cuisine avec passion, en autodidacte. Quand il laisse tomber la préparation du concours de Normale Sup et que ses parents lui coupent les vivres, Benoît tente de devenir cuisinier à domicile ! Entre deux articles et un job dans une librairie, il s'essaie aux recettes les plus subtiles... et se confronte à la rudesse du réel.