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Cocina japonesa con alma

Name: Cocina japonesa con alma
Brand: NEO-PERSON
SKU: 46923438
Price: 23.97 EUR
Availability: InStock
Author: HARRIS SALAT
ISBN: 9788419509154

HARRIS SALAT

TADASHI ONO

Língua

Espanhol

Livro Livro de capa dura

Código Libristo: 46923438

Editoras NEO-PERSON, novembro 2023

QUÍTATE DE EN MEDIO, SUSHI Ha llegado la hora de las gyozas, el curry, el tonkatsu y el furai, icono... Descrição completa

Código Libristo: 46923438

58 b

23.97 €

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QUÍTATE DE EN MEDIO, SUSHI Ha llegado la hora de las gyozas, el curry, el tonkatsu y el furai, iconos de la gastronomía japonesa que encontrarás en todas las cocinas y todos los restaurantes de las calles de Japón. En Cocina japonesa con alma, Tadashi Ono y Harris Salat presentan una irresistible comida casera. A medida que explores esta gran variedad de platos, seguramente reconocerás algunos más famosos, como el ramen, la soba, el udon y la tempura, pero también te encontrarás con otros clásicos japoneses menos conocidos, como la pasta wafu, el tatsuta-age y las sabrosas tortillas con carne de cangrejo y setas shiitake, que se volverán básicos en tu cocina de manera instantánea. Con instrucciones infalibles y fotografías que ilustran las preparaciones paso a paso, pronto estarás disfrutando de delicias como el arroz frito chahan, los espaguetis mentaiko, el bistec saikoro y mucho más.