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Las mejores recetas de la cocina tradicional checa. Los checos siempre com?an con muchas ganas. Las mujeres checas han adquirido fama como excelentes cocineras, ya que su ?arte? se basa en recetas tradicionales, ingredientes aut?nticos y m?todos verificados que se heredaban en las familias de generaci?n en generaci?n. Los platos como ?kulajda?, solomillo asado en salsa de crema, tortilla a la checa o bollos se preparan tanto en hogares checos como en los restaurantes m?s distinguidos de todo el pa?s. Gracias a ello se pueden convencer de la calidad de la cocina tradicional checa tambi?n los turistas extranjeros. Y para los que ya no pueden vivir sin la cocina checa hemos preparado este libro.
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