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Cider - Revised
Língua
Inglês
Inglês
Livro
Capa mole
Make your own cider! Annie Proulx and Lew Nichols take you step-by-step through the cidermaking proc...
Descrição completa
Código Libristo: 02426791
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24 b
24 b
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Make your own cider! Annie Proulx and Lew Nichols take you step-by-step through the cidermaking process, covering everything from the various types of apple presses to how to filter, fine, rack, and store your cider. They also provide recipes for making six types of cider---still, sparkling, champagne, barrel, French, and flavored---and advise you on which apples to use to achieve particular flavor qualities. There is even a chapter on making cider vinegars and brandy and using cider in your cooking. Finally, Proulx and Nichols show you how to grow and maintain your own home apple orchard and build your own cidermaking equipment.
Atriz
&
Poliglota
EWA KASP
para
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A Libristo tem a maior seleção de literatura estrangeira. É por isso que compro os meus livros aqui.
Sobre o livro
Nome completo
Cider - Revised
Autor
Lew Nichols
Língua
Inglês
Inglês
Encadernação
Livro - Capa mole
Data de emissão
2003
Número de páginas
224
EAN
9781580175203
ISBN
1580175201
Código Libristo
02426791
Editoras
Storey Books
Peso
384
Dimensões
222 x 153 x 15
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