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Chitin
Língua
Inglês
Inglês
Livro
Capa mole
Chitin is widely distributed in nature and is the second most abundant polysaccharide after cellulos...
Descrição completa
Código Libristo: 16433640
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265 b
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Chitin is widely distributed in nature and is the second most abundant polysaccharide after cellulose. This polysaccharide is mainly found in the exoskeleton of crustaceans and insects. It is also found in marine invertebrates, fungi and yeasts. Industrially, it is produced from crustacean shells, which are very abundant waste products in the seafood industry. This book provides new research on the properties and applications of chitin.
Atriz
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Sobre o livro
Nome completo
Chitin
Autor
PhD Phillips Jessica
Língua
Inglês
Inglês
Encadernação
Livro - Capa mole
Data de emissão
2017
Número de páginas
95
EAN
9781536108903
ISBN
9781536108903
Código Libristo
16433640
Editoras
Nova Science Publishers Inc
Peso
206
Dimensões
229 x 153 x 14
Categorias
