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Changing Meat Cultures

Name: Changing Meat Cultures
Brand: Rowman & Littlefield Publishing Group Inc
SKU: 43822451
Price: 44.07 EUR
Availability: InStock
Author: Arve Hansen
ISBN: 9781538164273

Food Practices, Global Capitalism, and the Consumption of Animals

Arve Hansen

Karen Lykke Syse

Língua

Inglês

Livro Capa mole

Código Libristo: 43822451

Editoras Rowman & Littlefield Publishing Group Inc, setembro 2023

Industrialization has made the meat supply chain quick, global and to all intents, invisible. But, a... Descrição completa

Código Libristo: 43822451

107 b

44.07 €

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