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Cassava

Farming, Uses, & Economic Impact

Língua InglêsInglês
Livro Livro de capa dura
Livro Cassava Colleen M Pace
Código Libristo: 06426216
Editoras Nova Science Publishers Inc, fevereiro 2012
Cassava, also known as tapioca or manioc, is one of the major root crops in more than 100 countries... Descrição completa
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Cassava, also known as tapioca or manioc, is one of the major root crops in more than 100 countries of the humid tropics and sub-tropics. This book presents topical research in the study of the farming, uses and economic impact of cassava. Topics discussed include potential uses of cassava wastewater in biotechnological processes; cassava starch and flour in the production of bio-ethanol, bio-plastics, acetone-butanol, dextrin, sugar syrups and organic acids and cassava starch as a biodegradable polymer material.

Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo Cassava
Autor Colleen M Pace
Língua Inglês
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2012
Número de páginas 222
EAN 9781612096551
ISBN 9781612096551
Código Libristo 06426216
Editoras Nova Science Publishers Inc
Peso 444
Dimensões 234 x 160 x 17

Categorias

Tecnologia, Engenharia & Agricultura > Agricultura & pecuária
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