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Carbohydrate Chemistry

Name: Carbohydrate Chemistry
Brand: Oxford University Press
SKU: 02536451
Price: 48.62 EUR
Availability: InStock
Author: B G qq Davis
ISBN: 9780198558330

B G qq Davis

Língua

Inglês

Livro Capa mole

Código Libristo: 02536451

Editoras Oxford University Press, junho 2002

Carbohydrates are a vital part not only of metabolism, but are implicated as key coding molecules in... Descrição completa

Código Libristo: 02536451

118 b

48.62 €

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Carbohydrates are a vital part not only of metabolism, but are implicated as key coding molecules in a host of subtle biological events. The exploration of the role and the manipulation of this wonderful class of molecules is an exciting and ever changing field. This primer seeks to strip off some of the mystery that often surrounds carbohydrate chemistry, a subject taught in all undergraduate courses, by highlighting and summarizing some of the central principles and ideas and by illustrating them with both classical and state-of-the-art examples.