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Carbohydrate Analysis

A Practical Approach

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Carbohydrate Analysis M. F. Chaplin
Código Libristo: 04534066
Editoras Oxford University Press, outubro 1994
The involvement of carbohydrates in biological processes has greatly fuelled the current interest in... Descrição completa
? points 381 b
157.22 €
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The involvement of carbohydrates in biological processes has greatly fuelled the current interest in this diverse range of molecules. This book presents the up-to-date techniques required to analyse a wide variety of carbohydrates and carbohydrate-containing molecules. This book is intended for all those in the biological/biochemical sciences working on the biological roles and structures of carbohydrates who need detailed protocols for their analysis.

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Sobre o livro

Nome completo Carbohydrate Analysis
Autor M. F. Chaplin, J. F. Kennedy
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 1994
Número de páginas 344
EAN 9780199634491
ISBN 0199634491
Código Libristo 04534066
Editoras Oxford University Press
Peso 593
Dimensões 155 x 235 x 19

Categorias

Matemática & ciência > Biologia, ciências da vida > Bioquímica
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc.
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