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Bread Matters

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Bread Matters Andrew Whitley
Código Libristo: 04006257
Editoras HarperCollins Publishers, fevereiro 2009
Whitley, organic baker and founder of The Village Bakery, exposes the deplorable state of bread avai... Descrição completa
? points 66 b Em breve Em breve
27.41 €
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Whitley, organic baker and founder of The Village Bakery, exposes the deplorable state of bread available in supermarkets today: laced with additives, poor quality flour, too much yeast and possibly frozen and reheated many times. In light of this, he teaches readers how to make real bread at home, that can be made without yeast, wheat or gluten for allergy-sufferers.

Atriz & Poliglota
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Bread Matters
Autor Andrew Whitley
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2009
Número de páginas 384
EAN 9780007298495
ISBN 0007298498
Código Libristo 04006257
Editoras HarperCollins Publishers
Peso 1252
Dimensões 190 x 221 x 36

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Cozinha em geral e receitas
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