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Brasil bom de boca

Língua PortuguêsPortuguês
Livro Capa mole
Livro Brasil bom de boca Raul Lody
Código Libristo: 37165679
Editoras Editora Senac Sao Paulo, outubro 2020
Coletânea de 56 artigos do antropólogo Raul Lody fazendo um ampliado retrato do que come o povo bras... Descrição completa
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Coletânea de 56 artigos do antropólogo Raul Lody fazendo um ampliado retrato do que come o povo brasileiro, em variados contextos históricos, sociais e culturais. Analisa o Brasil de norte a sul, relatando temas do cotidiano e das festas, dos costumes, dos rituais religiosos e da construção de sistemas alimentares que identificam etnias, regiões, grupos, famílias, atividades profissionais, e indivíduos em diferentes situações urbanas, rurais, da periferia, atuantes em contextos multiculturais e globalizados.

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Sobre o livro

Nome completo Brasil bom de boca
Autor Raul Lody
Língua Português
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2020
Número de páginas 426
EAN 9786555362664
ISBN 6555362669
Código Libristo 37165679
Editoras Editora Senac Sao Paulo
Peso 649
Dimensões 156 x 234 x 24

Categorias

Sociedade & ciências sociais > Sociedade & cultura: generalidades > Estudos culturais e dos media > Estudos culturais > Estudos culturais: gastronomia e sociedade
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc.
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