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Birdseye

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Birdseye Mark Kurlansky
Código Libristo: 01246769
Editoras Broadway Books (A Division of Bantam Doubleday Dell Publishing Group Inc), fevereiro 2013
A profile of eccentric genius inventor Clarence Birdseye chronicles how his innovative fast-freezing... Descrição completa
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A profile of eccentric genius inventor Clarence Birdseye chronicles how his innovative fast-freezing process revolutionized the food industry and American agriculture. By the best-selling author of Salt: A World History. 35,000 first printing

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Sobre o livro

Nome completo Birdseye
Autor Mark Kurlansky
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2013
Número de páginas 272
EAN 9780767930307
ISBN 0767930304
Código Libristo 01246769
Editoras Broadway Books (A Division of Bantam Doubleday Dell Publishing Group Inc)
Peso 282
Dimensões 167 x 203 x 14

Categorias

Biografia, Literatura & estudos literários > Biografia & prosa não ficcional > Biografia: geral > Biografia: negócios e indústria
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