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Best of American Beer and Food

Pairing & Cooking with Craft Beer

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Best of American Beer and Food Lucy Saunders
Código Libristo: 03022830
Editoras Brewers Publications, setembro 2007
In The Best of American Beer and Food Lucy Saunders covers both pairing food and beer and cooking wi... Descrição completa
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In The Best of American Beer and Food Lucy Saunders covers both pairing food and beer and cooking with beer. She begins by exploring the art of pairing flavorful beers with specific foods, considering today's wide range of beer styles and the foods and flavors that they compliment from salad through dessert. She then turns to recipes that incorporate beer, using the diverse tastes available from today's ales and lagers as flavor components.

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Sobre o livro

Nome completo Best of American Beer and Food
Autor Lucy Saunders
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2007
Número de páginas 180
EAN 9780937381915
ISBN 9780937381915
Código Libristo 03022830
Editoras Brewers Publications
Peso 786
Dimensões 229 x 230 x 14

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Comida e bebida: bebidas > Comida e bebida: bebidas alcoólicas > Comida e bebida: cervejas
Place qualifiers > The Americas > North America (USA & Canada) > United States of America, USA
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Gastronomia nacional e regional
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