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Berry Bible

Língua InglêsInglês
Livro Capa mole
Livro Berry Bible JANIE HIBLER
Código Libristo: 06219429
Editoras AMAZON ENCORE, fevereiro 2010
Few foods capture the sweetness of nature like fresh berries, whether eaten straight off the bush or... Descrição completa
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Few foods capture the sweetness of nature like fresh berries, whether eaten straight off the bush or baked to perfection beneath a flaky crust. Now berry lovers can maximize their enjoyment with The Berry Bible, the new offering from James Beard Book Award-winning author Janie Hibler. Part encyclopedia, part cookbook, The Berry Bible begins with an explanation of the health benefits of nutrient-rich berries and goes on to profile dozens of important culinary berries and berrylike fruits in the vibrantly illustrated A-to-Z Berry Encyclopedia. Tips on how to remove berry stains and freeze for the off-season pave the way for 175

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Sobre o livro

Nome completo Berry Bible
Autor JANIE HIBLER
Língua Inglês
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2010
Número de páginas 286
EAN 9781935597124
ISBN 9781935597124
Código Libristo 06219429
Editoras AMAZON ENCORE
Peso 617
Dimensões 190 x 244 x 21

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Culinária por ingredientes > Cozinhar com fruta e legumes
Livros de referência, informação & temas interdisciplinares > Enciclopédias & obras de referência > Obras de referência
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