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Bayou

Kochen in Louisiana

Língua AlemãoAlemão
Livro Livro de capa dura
Livro Bayou Margot Fischer
Código Libristo: 01857327
Editoras Mandelbaum, novembro 2012
Die Küche der Cajun und Creole§Lebenslust ist an der Wiege des Jazz allgegenwärtig. Cocktails und Sp... Descrição completa
? points 57 b
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Die Küche der Cajun und Creole§Lebenslust ist an der Wiege des Jazz allgegenwärtig. Cocktails und Speisen reflektieren die Freude am Genuss. Dieses Buch macht die Geschichte des Landes, das sich stark von den übrigen Staaten Nordamerikas unterscheidet, lebendig. Einfach, rustikal und herzhaft sind die Rezepte der Cajun, die aus Frankreich in Amerika eingewandert sind. Die Creole-Küche hingegen entstand in New Orleans, war urbaner und leichter. Beide Richtungen gehören zur Küche in Louisiana. §Die Bandbreite der beschriebenen Festtagsmenüs und Alltagsspeisen in dieser erweiterten Neuauflage des Klassikers reicht vom üppigen Schlem- men an Mardi Gras bis zum Halloween-Horrormenü. "Kochen in Louisiana" bietet 128 Rezepte aus dem Creole & Cajun Restaurant Bayou unter dem Motto: "Laissez le bons temps rouler!" - "Let the good times roll!"

Atriz & Poliglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Bayou
Autor Margot Fischer
Língua Alemão
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2013
Número de páginas 172
EAN 9783854764205
ISBN 3854764200
Código Libristo 01857327
Editoras Mandelbaum
Peso 486
Dimensões 159 x 18 x 243

Categorias

Interest qualifiers > Relating to specific groups & cultures or social & cultural interests > Relating to peoples: ethnic groups, indigenous peoples, cultures, tribes & other groupings of people > Relating to Creole people
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Gastronomia nacional e regional
Place qualifiers > The Americas
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