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Backen mit Pasta Madre

Língua AlemãoAlemão
Livro Livro de capa dura
Livro Backen mit Pasta Madre Vea Carpi
Código Libristo: 28721200
Editoras Edition Raetia, agosto 2020
Vielseitig und gesund: Pasta Madre ist eine milde italienische Sauerteig-Variation. Bäuerin Vea Carp... Descrição completa
? points 67 b
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Vielseitig und gesund: Pasta Madre ist eine milde italienische Sauerteig-Variation. Bäuerin Vea Carpi verrät ihre Rezepte und Lebensphilosophie rund um die "Mutterhefe".Das traditionelle Backen mit Pasta Madre braucht Zeit und entschleunigt, das Brot wird dafür besser und bekömmlicher! Die Mutterhefe kann man selbst ansetzen, vermehren oder auch über Online-Tauschbörsen erhalten.Veas Pasta Madre ist bereits 70 Jahre alt. Damit backt sie im Herbst Früchtebrot, zu Weihnachten den Panettone, im Frühling das Ostergebäck und im Sommer das Kräuterbrot. Eine vielfältige Palette gesunder Rezepte.

Atriz & Poliglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Backen mit Pasta Madre
Autor Vea Carpi
Língua Alemão
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2020
Número de páginas 272
EAN 9788872837214
ISBN 8872837219
Código Libristo 28721200
Editoras Edition Raetia
Peso 846
Dimensões 192 x 29 x 24

Categorias

Place qualifiers > Europe > Southern Europe > Italy > Italia Settentrionale > Trentino Alto Adige
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Pratos e cursos de culinária > Cozimento, pão e bolos
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Gastronomia nacional e regional
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