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Auf den Spuren des Hummus

Língua AlemãoAlemão
Livro Livro de capa dura
Livro Auf den Spuren des Hummus Orly Peli-Bronshtein
Código Libristo: 35806105
Editoras Christian Verlag GmbH, março 2023
An diesem einzigartigen Buchprojekt haben mehr als 30 Persönlichkeiten mitgewirkt, darunter Spitzenk... Descrição completa
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An diesem einzigartigen Buchprojekt haben mehr als 30 Persönlichkeiten mitgewirkt, darunter Spitzenköche, Wissenschaftler, Fotografen, Illustratoren und Philosophen. Sie reisten auf der »Hummus-Route« durch neun Hummus-Zentren im Nahen Osten, beginnend in Kairo über Gaza, Jaffa, Tel Aviv, Nazareth, Jerusalem, Akko und Beirut bis nach Damaskus. Die vielen Abenteuer ihrer gemeinsamen Reise wurden in diesem bahnbrechenden Kunst- und Kochbuch gesammelt, das 70 Rezepte enthält und mit Geschichten, Essays und Anekdoten gespickt ist.

Atriz & Poliglota
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Auf den Spuren des Hummus
Autor Orly Peli-Bronshtein, Dan Alexander, Natascha Afanassjew, Vera Bahlk, Julia Gschwilm, Ingrid Ickler, Sibylle Segovia, Claudia Theis-Passaro, Karin Weidlich
Língua Alemão
Encadernação Livro - Livro de capa dura
Data de emissão 2023
Número de páginas 408
EAN 9783959616058
ISBN 3959616058
Código Libristo 35806105
Editoras Christian Verlag GmbH
Peso 1526
Dimensões 196 x 260 x 39

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Culinária por ingredientes
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