Contacto
Como comprar
Entrega
Guia de compras
Aspectos Probioticos y Tecnologicos de las Bacterias Lacticas
Espanhol
223 b
Até 30 dias para devoluções
Os clientes também compraram
/
Capa mole
14.47
€
/
Livro de capa dura
45.54
€
/
Livro de capa dura
36.19
€
/
Capa mole
11.15
€
La inversión en Ciencia y Tecnología es uno de los pilares para la promoción, el desarrollo y la igualdad social. Un desarrollo científico-tecnológico sostenido es motor del crecimiento económico y permite la inserción de los países en el escenario internacional. En este contexto, la creación de redes de conocimiento constituye un instrumento idóneo para cumplir con estos objetivos. El Programa CYTED promueve la creación de redes de conocimiento en Iberoamérica, a través de distintos tipos de acciones. Este libro es el resultado del trabajo conjunto de los miembros de una de ellas, la red temática Novel Probio. El trabajo reúne la experiencia de investigadores y empresas en el área de Tecnología de Alimentos, Probióticos, Legislación Alimentaria, Análisis Multivariante y Espectroscopía Vibracional. La diferente formación de base de los autores principales de cada capítulo ha convertido a esta obra en un trabajo interdisciplinario donde cada tema es presentado de una manera didáctica y dirigido a profesionales no especialistas en cada materia.
Sobre o livro
Espanhol
Ofereça este livro hoje
É fácil
1 Adicione ao carrinho e escolha Entregar como presente ao finalizar a compra 2 Receberá um vale 3 O livro chegará ao endereço do destinatárioTambém pode estar interessado em
/
Livro de capa dura
29.55
€
Olá! Sou o Libroamiko, o seu conselheiro de livros.
Como posso ajudar?