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Al cartoccio

Língua ItalianoItaliano
Livro Capa mole
Livro Al cartoccio Sandra Mahut
Código Libristo: 13451880
Editoras Guido Tommasi Editore-Datanova, novembro 2011
Si potrebbe dire che si tratta di una cucina fatta con un pezzo di spago... ma, a ben guardare, il r... Descrição completa
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Si potrebbe dire che si tratta di una cucina fatta con un pezzo di spago... ma, a ben guardare, il risultato supera di molto la tecnica! Al di lŕ della semplicitŕ di una cottura sana, il cartoccio svela aromi e sapori piů elaborati: tonno marinato al sesamo su letto di barbabietole crude, capesante con chutney di pompelmo e rosmarino, pollo farcito con ricotta e basilico, peperoncini ripieni o ancora deliziosi dessert per ogni stagione... Piů di 100 ricette, le basi, i trucchi e i kit di cottura sono spiegati dall'autrice che, dei cartocci, conosce ogni segreto.

Atriz & Poliglota
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Ewa Kasp
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Sobre o livro

Nome completo Al cartoccio
Autor Sandra Mahut, G. Marzano
Língua Italiano
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2011
Número de páginas 190
EAN 9788896621608
ISBN 8896621607
Código Libristo 13451880
Editoras Guido Tommasi Editore-Datanova
Peso 808
Dimensões 287 x 179 x 17

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Cozinha em geral e receitas
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