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A mi manera

Língua EspanholEspanhol
Livro Capa mole
Livro A mi manera KARLOS ARGUIÑANO
Código Libristo: 20006760
Editoras PLANETA, novembro 2014
¿Sabes preparar la mejor tortilla de patatas? ¿Y el mejor salmorejo?¿Ylas mejores kokotxas de bacala... Descrição completa
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¿Sabes preparar la mejor tortilla de patatas? ¿Y el mejor salmorejo?¿Ylas mejores kokotxas de bacalao? ¿Y la mejor caldereta?KarlosArguiñano, el cocinero más popular de la televisión, nos descubreeneste nuevo libro todos los secretos para preparar, a su manera,losmejores platos de la gastronomía regional española: bacalao alpilpil,cochinillo asado, cocido madrileño, fabada asturiana, huevosrotos,fideuá de mejillones, grelos con costilla, marmitako detxitxarro, merluzaa la sidra, patatas a la riojana, pisto manchego,pulpo a feira, suquet depescado, txangurro a la donostiarra, vieirasrellenas? y mucho mucho más.Este libro reúne así las recetas másrepresentativas de la cocina regionalespañola con el toqueinconfundible y personal del maestro de losfogones de la televisión,Karlos Arguiñano.Un exhaustivo y completísimo recorrido a través demás de trescientasrecetas, un canto a la diversidad y a la calidad dela mejor cocinatradicional española para disfrutar en nuestras casas.

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Sobre o livro

Nome completo A mi manera
Autor KARLOS ARGUIÑANO
Língua Espanhol
Encadernação Livro - Capa mole
Data de emissão 2015
Número de páginas 336
EAN 9788408147473
Código Libristo 20006760
Editoras PLANETA
Peso 1329
Dimensões 195 x 261 x 30

Categorias

Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Cozinha em geral e receitas
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Livros de cozinha de chefes célebres/TV
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