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由发酵大豆制成的豆豉具有坚果味和紧致的质地,而由 小麦面筋制成的面筋则具有浓郁的肉质稠度。这两种食 材用途广泛,可让您探索各种烹饪可能性,为早餐、午 餐、晚餐以及其间的所有菜肴制作令人垂涎的菜肴。 在 植物蛋白 " " 口感 中,我们将深入探讨豆豉和面筋的世 界,释放它们在各种食谱中大放异彩的潜力。从舒适的 炖菜和炒菜到美味的腌料和美味的烧烤,这些植物性美 食一定会成为您厨房的主食。
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