Contacto
Como comprar
Entrega
Guia de compras
Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения. Учебное пособие для СПО (полноцветная печать)
Russo
113 b
Até 30 dias para devoluções
Os clientes também compraram
/
Capa mole
20.63
€
/
Capa mole
154.36
€
/
Capa mole
16.18
€
Атлас содержит краткие (аннотированные) сведения о важнейших видах продовольственного сырья и продуктов растительного происхождения - зерновых злаках, свежих плодах и овощах, а также пряных растений и трав. В издании приведены русские и латинские названия продукции различных видов, их ботаническая характеристика, идентифицирующие признаки каждого вида, а также особенности состава и возможные направления их использования.Атлас предназначен для широкого круга специалистов: потребительской кооперации, пищевой и перерабатывающей промышленности, занимающихся заготовкой, переработкой и реализацией продукции из них. Пособие будет полезно для студентов средних профессиональных учебных заведений, специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности, работников розничной торговли и общественного питания, контролирующих организаций, а также для учителей средних школ и педагогов дополнительного образования.
Sobre o livro
Russo
Ofereça este livro hoje
É fácil
1 Adicione ao carrinho e escolha Entregar como presente ao finalizar a compra 2 Receberá um vale 3 O livro chegará ao endereço do destinatárioTambém pode estar interessado em
/
Capa mole
57.85
€
/
Capa mole
34.59
€
Olá! Sou o Libroamiko, o seu conselheiro de livros.
Como posso ajudar?