Estimados clientes, devido a feriado nacional, o Apoio ao Cliente não está disponível hoje. Atenderemos os seus requisitos no próximo dia útil. Obrigado pela sua compreensão.

Verificar estado da encomenda

Faça parte de uma comunidade de amantes de livros de todo o mundo e tenha acesso a uma série de benefícios. Crie uma conta gratuitamente

Correio DHL 7.99 € Correio DPD 4.49 € Correio MRW 3.99 € Ponto DPD 3.99 €

Contacto

Como comprar

Ajuda

A minha conta

▸ Vazio :-(

Estimados clientes, devido a feriado nacional, o Apoio ao Cliente não está disponível hoje. Atenderemos os seus requisitos no próximo dia útil. Obrigado pela sua compreensão.

Продовольственная безопасность. Учебник для СПО, 1-е изд.

Name: Продовольственная безопасность. Учебник для СПО, 1-е изд.
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 38943751
Price: 49.06 EUR
Availability: InStock
Author: Т.Е. Бурова
ISBN: 9785811496662

Т.Е. Бурова

Língua

Russo

Livro Livro de capa dura

Editoras Лань, Планета музыки, novembro 2021

В учебнике рассмотрены основные понятия безопасности, основополагающие законы РФ в области безопасно... Descrição completa

Código Libristo: 38943751

119 b

49.06 €

Armazenamento externo Envio em 20-29 dias

Política de devolução de 30 dias

Os clientes também compraram

My Numbers Claire Winslow

MP3

1.81 €

Bunca Zamandir Rachael Lippincott

Capa mole

23.36 €

CLAIRE DE LUNE CLAUDE DEBUSSY

Capa mole

4.85 €

Je třeba si zvykat / Vlhkost v nočním autobusu Národní třída

CD de áudio

8.08 €

ISEE Upper Level Math Preparation Exercise Book Reza Nazari

Capa mole

15.57 €

The Meaning and Value of Life (1913) Rudolf Eucken

Livro de capa dura

33.48 €

Kuyaté, la force su serment Diakite

Capa mole

15.87 €

Česká cesta k podnikatelské etice Marie Bohatá

Capa mole

6.87 €

EU Bioeconomy Economics and Policies: Volume I Wim Heijman

Capa mole

133.14 €

One Piece Color Walk - Tome 06 Eiichiro Oda

Capa mole

25.39 €

Pourquoi Degas est Degas BARBE-GALL

Capa mole

18.81 €

SONATA KV 304 CLARINETTE-LIVRE +PARTITION WOLFGANG AMADEUS MOZ Artigos impressos

Partituras

22.96 €

Barbara Hepworth Sculpture Garden PHILLIPS MIRANDA/DIC

Livro de capa dura

13.85 €

50 Algorithms Every Programmer Should Know - Second Edition Imran Ahmad

Capa mole

41.57 €

La Revue des revues - N° 73 Pierre Michon

Capa mole

19.01 €

Modern Philosophy: An Introduction and Survey Roger Scruton

Capa mole

12.84 €

Amazing Bud Powell Guthrie P Ramsey Jr

Livro de capa dura

32.67 €

Legal Spaces Sabine Müller-Mall

Livro de capa dura

91.86 €

Kundenindividuelle Produktempfehlung in der Finanzbranche Stephan Schoch

Capa mole

19.01 €

Box-Making Projects for the Scroll Saw Gary McKay

Capa mole

15.47 €

Selected Poems of Charles Olson Charles Olson

Capa mole

30.24 €

Jon Groom Beate Reifenscheid

Livro de capa dura

37.02 €

Troue E Des Ardennes, Histoire Militaire D'Un de Partement Franc Ais. J A Rayeur

Capa mole

19.21 €

Ce Qu'ils Ont Fait Sans Auteur

Capa mole

11.63 €

В учебнике рассмотрены основные понятия безопасности, основополагающие законы РФ в области безопасности и качества пищевых продуктов; опасности, обусловленные алиментарными, условно неалиментарными и токсическими соединениями природного происхождения, деятельностью микроорганизмов и микроскопических грибов; проблемы, связанные с использованием пищевых и биологически активных добавок, созданием трансгенных продуктов питания, фальсификацией пищевых продуктов; загрязнением продовольственного сырья и продуктов питания веществами, применяемыми в сельском хозяйстве; загрязнением токсичными элементами, диоксинами и диоксиноподобными соединениями, полициклическими ароматическими углеводородами, радионуклидами; представлен метаболизм ксенобиотиков в организме, а также гигиеническая экспертиза материалов, контактирующих с пищевыми продуктами.Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.Учебник предназначен для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям "Технология молока и молочных продуктов", "Технология мяса и мясных продуктов", "Технология продукции общественного питания", "Поварское и кондитерское дело".