Verificar estado da encomenda

Faça parte de uma comunidade de amantes de livros de todo o mundo e tenha acesso a uma série de benefícios. Crie uma conta gratuitamente

Correio DHL 7.99 € Correio DPD 4.49 € Ponto DPD 3.99 € Correio GLS 5.49 € Correio MRW 5.49 € Ponto GLS 4.49 €

Contacto

Como comprar

Ajuda

A minha conta

▸ Vazio :-(

Технология алкогольных напитков. Учебное пособие для СПО, 1-е изд.

Name: Технология алкогольных напитков. Учебное пособие для СПО, 1-е изд.
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 38941746
Price: 32.18 EUR
Availability: InStock
Author: Л.Я. Родионова
ISBN: 9785811464364

Л.Я. Родионова

Е. А. Ольховатов

А.В. Степовой

Língua

Russo

Livro Livro de capa dura

Editoras Лань, Планета музыки, novembro 2019

В учебном пособии дана краткая историческая справка алко-гольного производства, сведения о состоянии... Descrição completa

Código Libristo: 38941746

78 b

32.18 €

Armazenamento externo Envio em 20-34 dias

Até 30 dias para devoluções

Os clientes também compraram

Malá velká myška

Jogo

8.19 €

Puzzle Minnie Mouse: Na pláži 200 dílků

Puzzle

6.06 €

Razítka Stampo Bullet Journal - Abeceda jednoduchá

Artigos de papelaria

8.19 €

The Travel Atlas Lonely Planet

Capa mole

22.97 €

Karneval in Köln 2025 Brigitte Hintzen-Bohlen

Capa mole

5.46 €

Critical Thinking Andrew Boon

Capa mole

54.36 €

LAS GAFAS DE LA FELICIDAD (ED. ACTUALIZADA) SANTANDREU

Capa mole

19.23 €

Dans l'enfer de la jungle Dever

Capa mole

11.63 €

Dobrodružství na moři i na souši Arthur Conan Doyle

Livro de capa dura

9.71 €

The Better New York (1904) William Howe Tolman

Capa mole

29.45 €

The Essentials of Vedic Wisdom for Blissful Living David Frawley

Capa mole

13.56 €

Zwischen Rom und dem Erdkreis Maria Stuiber

Livro de capa dura

147.50 €

A Fan's Guide to Baseball Analytics: Why War, Whip, Woba, and Other Advanced Sabermetrics Are Essential to Understanding Modern Baseball Anthony Castrovince

Capa mole

13.76 €

Žena filmového kritika neuvedený autor

Livro de capa dura

8.49 €

Histoire d'Un Ouvrier. l'Internationale Et La Guerre de 1870-1871 2e Edition Desdouits-T

Capa mole

13.15 €

Crónicas políticas : el proceso autonómico andaluz : entre el sentimiento y la razón de un pueblo José F. Lorca Navarrete

Capa mole

48.38 €

IGN Karte, Serie Bleue Cosne Cours sur Loire

Mapa

17.61 €

Market Morality and Company Size Guido Corbetta

Capa mole

97.49 €

Brain Enrichment System Book Eight Richard L Newell

Capa mole

22.06 €

Lignocellulose Conversion Vincenza Faraco

Livro de capa dura

146.08 €

В учебном пособии дана краткая историческая справка алко-гольного производства, сведения о состоянии и перспективах развития отечественной индустрии алкогольных напитков; приведены сведения о потребительской ценности и дана общая товароведная характеристика продукции отрасли; достаточно подробно рассмотрены сырье и техноло-гические схемы производства отдельных групп крепких алкогольных напитков во всем их многообразии, а также алкогольных смешанных напитков и коктейлей; приведены требования к показателям качества продукции и рассмотрены факторы, его формирующие. Отдельные разделы книги посвящены микробиологии, санитарии и гигиене, путям повышения эффективности производства, а также технике безопасности и гигиене труда на предприятиях алкогольной отрасли. Учебное пособие предназначено для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП: "Промышленная экология и биотехнологии", "Сервис и туризм".