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Die Expertin fur Sues sorgt fur frischen Wind in den Ruhrschusseln! Das groe Backbuch vereint nicht nur ihre Klassiker und traditionelle Rezepte, sondern auch aktuelle Trends, Hintergrundwissen uber die Verwendung wichtiger Zutaten und Teig-Theorie. Was tun, damit der Teigboden nicht durchweicht und wie kommt man zu der richtigen Konsistenz einer Creme? Veronique ist mit ihren Notfallplanen zur Stelle und begeistert groe und kleine Backkunstler. Echte Back-Enthusiasten kommen hier auf ihre Kosten: Exkurse zu Themen wie Schokolade und Texturen lassen unsere Herzen hherschlagen, denn beim Backen, das wissen wir alle, geht es um Perfektion im hchsten Mae. Backen als Meditation, angesagter Zeitvertreib oder als geliebtes Hobby: hier findet jeder Inspiration fr se Leckereien!
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