Sauerteig Brot & Brotchen

Mit Liebe selbst gebacken 30 leckere Rezepte fr knusprige Brote & Brtchen Rezepte und Tipps zum Ansetzen von Sauerteig zuhause wertvolle Informationen und ein Glossar rund ums Brot backenNichts schmeckt besser als ofenfrisches Sauerteigbrot - am besten aus dem eigenen Backofen! Die herrlich krosse Kruste, der wrzige Duft - hmmm, da luft einem das Wasser im Mund zusammen. Das wollen Sie auch zuhause erleben? Dann probieren Sie unsere leckeren Backrezepte fr Brote und Brtchen aus. Sie mssen kein Profi sein, denn eine kompakte Einleitung gibt hilfreiche Tipps rund ums Brot backen zuhause, wie man den Sauerteig selbst ansetzen kann und welche Zutaten sonst noch ins Brot gehren. Egal ob Sie lieber eine krftige Roggenkruste, ein saftiges Mischbrot oder kernigen Pumpernickel bevorzugen, oder sonntags frisches Baguette oder Krnerbrtchen zum Frhstck genieen - in diesem Buch finden Sie die passenden Rezepte fr Ihre liebsten Sauerteigbrote und -brtchen. Entdecken Sie die kstliche Welt des Brotbackens mit Sauerteig!