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El nucleo del presente volumen lo constituye la tesis doctoral defendida por Emerit Bono en la Universitat de Valencia en 1974, inedita hasta ahora. El cultivo del naranjo en enormes zonas del territorio valenciano cambio para siempre la economia y la sociedad valencianas. Durante toda una epoca enriquecio a importantes sectores sociales y desempeno una funcion clave, estrategica, como fuente de divisas para el Estado espanol. Que papel tuvo en la modernizacion del Pais' Fue uno de los elementos de retraso e inhibicion del desarrollo industrial' O por el contrario aporto la base economica para la revolucion industrial valenciana? Los paralelos que cabe trazar entre las causas y efectos del boom naranjero y fenomenos de hoy como la burbuja inmobiliaria son realmente apasionantes, por su rabiosa actualidad y los sugerentes debates que pueden provocar.
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