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Meat Business

Name: Meat Business
Brand: Routledge
SKU: 47311311
Price: 44.6 EUR
Availability: InStock
Author: Geoff Tansey
ISBN: 9781000124330

Devouring a Hungry Planet

Geoff Tansey

Joyce D'Silva

Língua

Inglês

E-book Adobe ePub DRM

Editoras Routledge, julho 2019

Originally published in 1999. The theme running through this collection of essays is that food quali... Descrição completa

Código Libristo: 47311311

108 b

44.60 €

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Sobre o livro

Nome completo Meat Business

Autor Geoff Tansey, Joyce D'Silva

Língua

Inglês

Encadernação E-book - Adobe ePub DRM

Data de emissão 2019

Número de páginas 272

EAN 9781000124330

Código Libristo 47311311

Editoras Routledge

Categorias

Sociedade & ciências sociais > Sociedade & cultura: generalidades > Estudos culturais e dos media > Estudos culturais > Estudos culturais: gastronomia e sociedade

Ciências da Terra, Geografia, Ambiente, Planeamento > Ambiente > Gestão ambiental > Segurança e abastecimento alimentar

Economia, finanças, empresa & gestão > Indústria & estudos industriais > Indústrias primárias e negócios agrícolas