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Manti

Name: Manti
Brand: Christian Verlag
SKU: 47749961
Price: 19.79 EUR
Availability: InStock
Author: Orkide Tancgil
ISBN: 9783959619196

50 kostliche Rezepte fur perfekte orientalische Teigtaschen. Klassisch. Vegetarisch. Vegan.

Orkide Tancgil

Orhan Tancgil

Língua

Alemão

E-book Adobe ePub DRM

Editoras Christian Verlag, junho 2024

In der Türkei und Russland heißen sie Manti, in Kasachstan Manty, in Afghanistan Mantu, in Korea Man... Descrição completa

Código Libristo: 47749961

48 b

19.79 €

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In der Türkei und Russland heißen sie Manti, in Kasachstan Manty, in Afghanistan Mantu, in Korea Mandu … Es gibt sie von Asien bis zum Balkan: Kleine Teigtaschen, köstlich gefüllt. Dieses Buch erzählt die kulinarische Kulturgeschichte der Manti und zeigt die 50 besten Rezepte von überall, wo Manti Kult sind: türkische »Kayseri Mantı«, »Mantu mit Kichererbsen«, »Bosnische Klepe« oder »Mandu mit Tofu«. Diese Teigtasche verbindet Länder und Generationen.