Kommentierte Formelsammlung Bioverfahrenstechnik

Die kommentierte Formelsammlung bietet einen schnellen und umfassenden Uberblick uber unterschiedlichste Aspekte der Bioverfahrenstechnik, wie zum Beispiel wichtige chemische Gleichungen, Enzymkinetiken oder Stoff- und Warmetransporte, um nur einige wenige Themen zu nennen. Daruber hinaus wird die Entwicklungskette von ersten Laborversuchen bis hin zum Scale-up und der wirtschaftlichen Analyse entsprechender Prozesse fur Leser ubersichtlich zusammengefasst. In der neuen 2. Auflage sind neben inhaltlichen Erweiterungen der oben genannten Themen auch Stoffwechselschemata Industrie-relevanter Mikroorganismen und Saugerzellen zusammengestellt, die fur Produktionszwecke eingesetzt werden. Motiviert durch eigene Erfahrungen im akademischen und industriellen Bereich wurde dieses kleine Nachschlagewerk erstellt. Es soll denjenigen, die mit unterschiedlichen Aufgaben in der Forschung und Entwicklung betraut sind, als schnell verfugbare Quelle zur Problemlosung zur Verfugung stehen. Daruber hinaus kann es auch Studierenden als Leitfaden fur die Ausbildung im Bereich Bioverfahrenstechnik dienen.