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Was macht Waffeln so beliebt? Ganz klar: Sie duften verfuhrerisch, sind auen herrlich knusprig und innen luftig weich. Angestaubt? Keineswegs! Wer jetzt nicht schnell auf den Zug mit dem heien Eisen aufspringt, hat sprichwortlich einen an der Waffel!Die Helden unserer Kindheit sind erwachsen geworden. Ab heute kommen nicht mehr nur se Waffeln mit heien Kirschen auf den Tisch. Jetzt wird alles gewaffelt, was nicht niet- und nagelfest ist. So landet garantiert die ein oder andere berraschung auf dem Teller. Werden die Waffeln tatschlich gerade mit knackigem Gemse zu einem Wrap gerollt? Welch Revolution in der guten alten Waffel-Welt! Auen knusprig und innen luftig sind sie geblieben, sie sind auch weiterhin herzfrmig oder eckig. Doch neuerdings drfen Waffeln auch zum Pizzaboden werden, gesunde Rollen bernehmen oder mit Gewrzen, Gemse und exotischen Krutern Trend-Snacks fr Foodies sein. Die Waffel hat es gecheckt: Man muss sich mit neuen Freunden wie Skyr, Rote Bete oder Avocado zusammentun, um weiterhin der heieste Liebling aller zu sein. In diesem frhlichen Backbuch aus der ZS "e;Just delicious"e;-Reihe gibt es ber 20 leckere Rezept-Ideen fr jeden Geschmack: die klassische Belgische Waffel mit Kompott, die Kartoffelwaffel mit Rucherlachs, Rbli-Waffeln oder Waffel-Sandwiches fr Schokoholics. Denn: Jeder Tag ist Waffeltag!
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