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Italien by NENI ist eine kulinarische Reise in die schonsten und spannendsten Gegenden, die das Land zu bieten hat. Begleiten Sie Haya Molcho und ihre Sohne auf einem Roadtrip von Triest bis nach Sizilien!In ihrem neuesten Werk kombiniert Haya Molcho die au ergewohnlichen Aromen der levantinischen Kuche mit der unerschopflichen Vielfalt italienischer Zutaten. Daruber hinaus besucht sie lokale Produzent*innen und Koch*innen, die uber die unterschiedlichsten Facetten der italienischen Kochkunst erzahlen und uns ihre liebsten Originalrezepte verraten. Ein Kochbuch fur alle, die die gro e Vielfalt & Offenheit der NENI-Kuche lieben!
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