Deutsche Lieblingsgerichte

So schmeckt HeimatWie schmeckt Heimat? Fr den einen nach Matjessalat, Stockfisch mit Pellkartoffeln und Roter Grtze, fr den anderen nach Reibekuchen, Sauerbraten und Armen Rittern und fr den dritten wiederum nach Krautsalat mit Speck, Semmelkndel und Schwarzwlder Kirschtorte. Aber eines haben all diese Gerichte gemein: Sie wecken Erinnerungen an unbeschwerte Kindertage und bringen immer ein wohlig-warmes Gefhl mit auf den Tisch. Doch die regionalen Klassiker der deutschen Kche haben viel mehr zu bieten als nostalgische Andenken, nmlich Vielfalt, Tradition, Kochkunst und einfach guten Geschmack! Fr einen zeitgemen Genuss haben wir manche Gerichte in diesem eBook ein wenig modernisiert, viele aber auch so belassen, wie sie schon die Oma kochte. Ob Salate, Suppen oder kleine Gerichte, Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch, regionales Gemse oder leckere Sspeisen, in diesem eBook finden Sie die schnsten Lieblingsrezepte zwischen Ostsee und Alpen. - Die leckersten Rezepte-Klassiker zwischen Ostsee und Alpen: von Matjessalat und Roter Grtze ber Sauerbraten und Arme Ritter bis zu Semmelkndeln und Schwarzwlder Kirschtorte- Salate und Suppen, Hauptgerichte mit Fleisch, Fisch und Gemse und leckere Sspeisen voller Kindheitserinnerungen- Jedes Rezept mit Foto und ausfhrlicher Schritt-fr-Schritt-Anleitung