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Das kleine Kustenkochbuch
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Kostlichkeiten der norddeutschen KucheSchmucke Fischkutter mit prall gefllten Netzen in kleinen Hfen, bunte Strandkrbe und Leuchttrme an langen weien Sandstrnden - so abwechslungsreich wie die wunderschnen Kstenlandschaften, so vielfltig sind die Kstlichkeiten der norddeutschen Kche. In diesem liebevoll gestalteten Kochbuch haben wir die bekanntesten und beliebtesten Traditionsrezepte aus Deutschlands Norden zusammengetragen. Freuen Sie sich auf einen herrlich schmackhaften kulinarischen Streifzug von Emden bis Usedom, der von Heringssalat und Birnen, Bohnen und Speck ber Labskaus und Finkenwerder Scholle bis zu Fliedersuppe und Roter Grtze reicht. - Die bekanntesten und beliebtesten Gerichte aus Deutschlands Norden- Rund 70 Spezialitten der Kstenkche: von Aalsuppe und Heringssalat ber Labskaus und Finkenwerder Scholle bis zu Plettenpudding und Roter Grtze- Mit einer stimmungsvollen Einleitung zu den norddeutschen Kchentraditionen
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