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Comer con el TLC

Name: Comer con el TLC
Brand: Fondo de Cultura Economica
SKU: 48251658
Price: 5.15 EUR
Availability: InStock
Author: Alyshia Galvez
ISBN: 9786071681492

Comercio, politicas alimentarias y la destruccion de Mexico

Alyshia Galvez

Língua

Espanhol

E-book Adobe ePub DRM

Editoras Fondo de Cultura Economica, março 2024

Desde la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio de America del Norte (TLCAN) en 1994, la ali... Descrição completa

Código Libristo: 48251658

12 b

5.15 €

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Desde la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio de America del Norte (TLCAN) en 1994, la alimentacion de los mexicanos quedo atrapada entre paradojas de globalizacion y capitalismo. En ese sentido, Alyshia Galvez analiza las relaciones entre el comercio, la politica alimentaria, la migracion, la salud y las practicas alimentarias en los Estados Unidos y en Mexico derivadas del tratado. Integra perspectivas antropologicas y economicas para demostrar como la alimentacion en Mexico ha sido permeada por politicas de un neoliberalismo rapaz que prioriza la riqueza de unos sobre el bienestar colectivo.