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Classic Palestinian Cuisine

Língua InglêsInglês
E-book Adobe ePub DRM
E-book Classic Palestinian Cuisine Christiane Dabdoub Nasser
Código Libristo: 39824907
Editoras Saqi Books, julho 2013
Classic Palestinian Cuisine is a collection of over one hundred mouh-watering dishes, such as ful m'... Descrição completa
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Classic Palestinian Cuisine is a collection of over one hundred mouh-watering dishes, such as ful m'dammas (broad bean salad), kidreh (rice with mutton) and djaj mahshi (stuffed chicken), characteristic of the culinary culture of the Mediterranean. Christiane Dabdoub Nasser's delightful tips and anecdotes, from coring marrows to buying the perfect cabbage for stuffing, vividly bring to life the smells and flavours of Palestinian cookery, as practiced in kitchens across the region for generations.

Atriz & Poliglota
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Sobre o livro

Nome completo Classic Palestinian Cuisine
Autor Christiane Dabdoub Nasser
Língua Inglês
Encadernação E-book - Adobe ePub DRM
Data de emissão 2013
Número de páginas 202
EAN 9780863568794
Código Libristo 39824907
Editoras Saqi Books

Categorias

Place qualifiers > Asia > Middle East > Palestine
Estilo de vida, passatempos & lazer > Culinária, comida, bebida, etc. > Gastronomia nacional e regional
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