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Citrus Oils

Composition, Advanced Analytical Techniques, Contaminants, and Biological Activity

Língua InglêsInglês
E-book Adobe ePub DRM
Editoras CRC Press, novembro 2010
World production of citrus fruits is still growing. At present, about 30 percent of that yield is de... Descrição completa
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World production of citrus fruits is still growing. At present, about 30 percent of that yield is devoted to industrial production, mostly on those essential oils and juices used in foods, pharmaceuticals, and cosmetics. Covering research reported in the literature over the past ten years, this book presents the most current research available

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Sobre o livro

Nome completo Citrus Oils
Autor Giovanni Dugo, Luigi Mondello
Língua Inglês
Encadernação E-book - Adobe ePub DRM
Data de emissão 2010
Número de páginas 586
EAN 9781040219904
Código Libristo 47538585
Editoras CRC Press

Categorias

Matemática & ciência > Biologia, ciências da vida > Botânica e ciências das plantas
Medicina & enfermagem > Medicina complementar
Matemática & ciência > Química
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